PVJ-076-1 | |
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Parrilla individual con una cubeta de brasas | |
Tamaño | 115x90x161 cm |
Parrilla | 76×51 cm |
± 70 comensales |
- Cocina
- Utensilios
- Cafeterías
- Refrigeración
- Acero Inox.
- Panificación
- Snacks
- Carnicerías
La Parrilla Vasca Josper individual PVJ-076-1 tiene una superficie de braseado de 760 x 510 mm y un recorrido de parrilla de 290 mm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 18 a 20 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.
• Volante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.
• Máximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.
• Barrera de protección interior con aislamiento mineral.
• Flujo de convección de calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.
PVJ-076-1 | |
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Parrilla individual con una cubeta de brasas | |
Tamaño | 115x90x161 cm |
Parrilla | 76×51 cm |
± 70 comensales |
No existen accesorios opcionales para este producto.