Horno de hydrovection
blodgett

• Horno de convección con cámara independiente.
• Capacidad para 5 charolas por cámara.
• Cocine: Carne, pan con costra y repostería.
• Sistema de cocción por aire caliente humedo (no por vapor).
• Control MenuSelect de programación 99 productos.
• Puerto USB hasta para 255 recetas.
• Tres quemadores inshot.
• Modalidades de cocción Hydrovection baja o alta humedad.
• Cocción por aire caliente para galletería y pasteles.
• Sistema de enfriamiento por termóstato.
• Totalmente en acero inoxidable.
• Puertas dependientes con ventanas.

Horno recomendado para: Hoteles, restaurantes, panadería, repostería, cafeterías, colegios y universidades.

SKU: HV-100D-G
Categoría: ,
Marca: BLODGETT
Envíos Seguros
Compra Fácil
Distribuidor Oficial
Pagos Protegidos

Interior 0.73 x 0.50 x 0.59 m por sección.
Electricidad 115 VAC. 1 Fase. 10 Amp. 60 Hz.
Llantas Se venden por separado.
Peso472 kg
Dimensiones0.97 × 1.29 × 1.67 m

No existen accesorios opcionales para este producto.

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