HJA-50-HC | |
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Clase A armario atemperador | |
Horno | 105x93x198 cm |
Parrilla | 76×75 cm |
± 175 comensales |
- Cocina
- Utensilios
- Cafeterías
- Refrigeración
- Acero Inox.
- Panificación
- Snacks
- Carnicerías
Horno Brasa Josper HJA-50, el horno más grande de Josper, recomendado para unos 175 comensales, el tiempo de encendido de ± 40 minutos, consumo diario de carbón de 16 a 20 kg, autonomía por carga de 9 horas. Producción por hora de 110 kg aprox. y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.
La nueva gama Clase A incluye mejoras de eficiencia como la retención amortiguada de la puerta, aislamiento térmico total, un área de templado superior, mayor accesibilidad, un diseño más compacto y un sistema de fácil limpieza. Estas actualizaciones dan como resultado un aumento exponencial en la calidad y cantidad de su producción y el rendimiento final del horno.
HJA-50-HC | |
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Clase A armario atemperador | |
Horno | 105x93x198 cm |
Parrilla | 76×75 cm |
± 175 comensales |
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