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• Chocomilera de pared.
• Construcción de acero inoxidable.
• La unidad viene con todos sus accesorios de montaje.
• Chocomilera de mesa.
• Se mezcla hasta dos veces más rápido.
• Minimiza la vibración del motor
• 3 velocidades para un máximo control de mezcla.
• 2 formas de usar: con interruptor de pulso o la guía del vaso.
•3 velocidades.
• 3 vasos para batidos simultáneos.
• 3 motores de 1/3 H.P. con funcionamiento independiente.
• 3 velocidades más interruptor de pulso único.
• Especial para malteadas y bebidas a base de helado.
• Botón de encendido y apagado.
• Fabricación totalmente metálica.
• Incluye 3 tamaños de piñas para (limones, naranjas y toronjas).
• Uso comercial.
• Cubierta protectora anti-salpicaduras.
• Botón de encendido y apagado.
• Fabricación totalmente metálica.
• Es extractor de jugo y exprimidor de cítricos.
• Uso comercial.
• Incluye accesorios para extractor y exprimidor.
• Motor monofásico.
• Depósito de derrame en acero inoxidable grado alimenticio.
• Exprimidor de cítricos: naranja, toronja, etc.
• Fácil de limpiar con depósito de una sola pieza.
• Foco piloto indicador de encendido.
• Produce hasta 90 litros por hora.
• Depósito de derrame en acero inoxidable grado alimenticio.
• Pisador más ligero para mayor rapidez al introducir el vegetal.
• Disco sierra de acero inoxidable.
• Colador de malla de acero inoxidable.
• Extracción de bagazo manual.
• Foco piloto indicador de encendido.
• Produce hasta 60 litros por hora.
• Depósito de derrame en acero inoxidable grado alimenticio.
• Pisador más ligero para mayor rapidez al introducir el vegetal.
• Disco sierra de acero inoxidable.
• Colador de malla de acero inoxidable.
• Expulsión automática del bagazo.
• Foco piloto indicador de encendido.
• Produce hasta 90 litros por hora.
• Reduce los costos operativos.
• Aumenta la seguridad al manejar aceite fresco / residual.
• Reduce la huella de carbono: menos aceite procesado desde el primer llenado.
• Certificado Energy Star.
• Menos entregas o recogidas de residuos.
• Capacidad de aceite: 24 Lt.
• Cuenta con una bomba unidireccional para eliminar el aceite de la freidora.
• 4 ruedas giratorias para facilitar el transporte.
• Reduce los costos operativos.
• Aumenta la seguridad al manejar aceite fresco / residual.
• Reduce la huella de carbono: menos aceite procesado desde el primer llenado.
• Certificado Energy Star.
• Menos entregas o recogidas de residuos.
• Capacidad de aceite: 24 Lt.
• Cuenta con una bomba unidireccional para eliminar el aceite de la freidora.
• 4 ruedas giratorias para facilitar el transporte.
• La «R» en el RP14 y RP18 es un indicador de que estas unidades tienen una bomba de dos vías para el aceite.
• Con estas unidades puede bombear el aceite de la freidora y luego bombear el aceite a un recipiente de eliminación.
• Reduce los costos operativos.
• Aumenta la seguridad al manejar aceite fresco / residual.
• Reduce la huella de carbono: menos aceite procesado desde el primer llenado.
• Certificado Energy Star.
• Menos entregas o recogidas de residuos.
• Capacidad de aceite: 34 Lt.
• Cuenta con una bomba unidireccional para eliminar el aceite de la freidora.
• 4 ruedas giratorias para facilitar el transporte.
• Reduce los costos operativos.
• Aumenta la seguridad al manejar aceite fresco / residual.
• Reduce la huella de carbono: menos aceite procesado desde el primer llenado.
• Certificado Energy Star.
• Menos entregas o recogidas de residuos.
• Capacidad de aceite: 34 Lt.
• Cuenta con una bomba unidireccional para eliminar el aceite de la freidora.
• 4 ruedas giratorias para facilitar el transporte.
• La «R» en el RP14 y RP18 es un indicador de que estas unidades tienen una bomba de dos vías para el aceite.
• Con estas unidades puede bombear el aceite de la freidora y luego bombear el aceite a un recipiente de eliminación.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 3 litros de aceite.
• 1 canastilla niquelada de 16 x 25 x 11 cm.
• 1 quemador tubular de acero Inoxidable 26,000 B.T.U./hr.
• 1 perilla zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• 1 piloto individual acero inoxidable.
• 2 tinas de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 3 litros de aceite cada una.
• 2 canastillas niqueladas de 16 x 25 x 11 cm.
• 2 quemadores tubulares de acero Inoxidable 26,000 B.T.U./hr.
• 2 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• 2 pilotos individual acero inoxidable.
• Freidora especializada para cocinar 72% más pollo.
• 4 cestas para cocinar, 64 piezas de pollo o 60 tiras de pollo.
• Sistema de filtrado, bomba 1/3 H.P. 115V 8 Amp.
• Freidora 125,000 BTU/Hr.
• El sistema de filtrado automático después de cada ciclo de cocción.
• Capacidad de aceite 35 litros de aceite.
• Gabinete y tanque en acero inoxicable.
• Área cocción: 35 x 47 x 25 cm.
• Esta es la mejor freidora para restaurantes de gran volumen como estadios, parques temáticos, etc.
• Funcionamiento gas/eléctrico.
Opcional:
Gas natural / Gas L.P.
• Freidora especializada para cocinar 72% más pollo.
• 4 cestas para cocinar, 64 piezas de pollo o 60 tiras de pollo.
• Sistema de filtrado, bomba 1/3 H.P. 115V 8 Amp.
• El sistema de filtrado automático después de cada ciclo de cocción.
• Capacidad de aceite 35 litros de aceite.
• Gabinete y tanque en acero inoxicable.
• Área cocción: 35 x 47 x 25 cm.
• Esta es la mejor freidora para restaurantes de gran volumen como estadios, parques temáticos, etc.
• Funcionamiento eléctrico.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 18 a 23 Kg. de aceite.
• 2 canastillas niqueladas.
• Sistema de encendido Milivolt, no necesita electricidad.
• Termostato con rango de 93° a 190 °C.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Freidora de 110,000 BTU/Hr.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 19 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas.
• Sistema de encendido Milivolt, no necesita electricidad.
• Termostato con rango de 93° a 190 °C.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Freidora de 90,000 BTU´s.
• Producción de 17 Kgs de papas por hora aproximadamente.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 42 a 50 libras de aceite (19.1 a 22.7 Kg).
• 2 canastillas niqueladas.
• Sistema de encendido Milivolt, no necesita electricidad.
• Termostato con rango de 93° a 190 °C.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Freidora de 122,000 BTU/Hr.
• Producción de 30 Kg. de papas por hora aproximadamente.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 65 a 80 libras de aceite.
• 2 canastillas niqueladas.
• Sistema de encendido Milivolt, no necesita electricidad.
• Termostato con rango de 93° a 190 °C.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Freidora de 150,000 BTU/Hr.
• Producción de 35 Kg. de papas por hora aproximadamente.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 25.5 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 20 x 32 x 11 cm cada una.
• 4 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 30 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 24 x 32 x 11 cm cada una.
• 5 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• Freidora con un 62% de eficiencia.
• Megafry produce lo de 3 freidoras con menos espacio.
• Capacidad de aceite 65 litros de aceite.
• Frente, costado, laterales y tanque en acero inoxicable.
• Área cocción: 45 x 61 x 10 cm.
• Freidora de 120,000 BTU/Hr.
• Esta es la mejor freidora para restaurantes de gran volumen como estadios, parques temáticos, etc.
Opcional:
• Sistema de filtración.
• Opcional: Control digital o control digital (Intellifry Computer).
• Ruedas (delanteras con bloqueo y traseras).
• Pregunta por otros accesorios.
• Freidora con un 62% de eficiencia.
• Megafry produce lo de 3 freidoras con menos espacio.
• Capacidad de aceite 65 litros de aceite.
• Frente, costado, laterales y tanque en acero inoxicable.
• Área cocción: 61 x 61 x 10 cm.
• Freidora de 165,000 BTU/Hr.
• Esta es la mejor freidora para restaurantes de gran volumen como estadios, parques temáticos, etc.
Opcional:
• Sistema de filtración.
• Opcional: Control digital o control digital (Intellifry Computer).
• Ruedas (delanteras con bloqueo y traseras).
• Pregunta por otros accesorios.
• Freidora con un 62% de eficiencia.
• Megafry produce lo de 3 freidoras con menos espacio.
• Capacidad de aceite 90 litros de aceite.
• Frente, costado, laterales y tanque en acero inoxicable.
• Área cocción: 86 x 61 x 10 cm.
• Freidora de 210,000 BTU/Hr.
• Esta es la mejor freidora para restaurantes de gran volumen como estadios, parques temáticos, etc.
Opcional:
• Sistema de filtración.
• Opcional: Control digital o control digital (Intellifry Computer).
• Ruedas (delanteras con bloqueo y traseras).
• Pregunta por otros accesorios.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 16 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 12 x 32 x 11 cm cada una.
• 2 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 20 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 16 x 32 x 11 cm cada una.
• 3 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 10 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 12 x 21 x 11 cm cada una.
• 2 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 17 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 20 x 21 x 11 cm cada una.
• 4 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 tina de lámina de acero inoxidable grado alimenticio.
• Capacidad 19 litros de aceite.
• 2 canastillas niqueladas de 24 x 21 x 11 cm cada una.
• 5 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./hr.
• 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• Capacidad para 4 pizzas de 40 cm de diámetro.
• Piso refractario.
• Termostato de 100° a 350° C.
• Válvula pilostática de seguridad.
• Frente en acero inoxidable.
• Costados, toldo y patas sanitarias esmaltadas.
• Capacidad para 6 pizzas de 40 cm de diámetro.
• Piso refractario.
• Termostato de 100° a 350° C.
• Válvula pilostática de seguridad.
• Frente en acero inoxidable.
• Costados, toldo y patas sanitarias esmaltadas.
• Capacidad para 1 pizzas de 40 cm de diámetro.
• Piso refractario.
• Termostato de 100° a 350° C.
• Válvula pilostática de seguridad.
• Frente en acero inoxidable.
• Costados, toldo y patas sanitarias esmaltadas.
• Capacidad para 2 pizzas de 40 cm de diámetro.
• Piso refractario.
• Termostato de 100° a 350° C.
• Válvula pilostática de seguridad.
• Frente en acero inoxidable.
• Costados, toldo y patas sanitarias esmaltadas.
• Capacidad para 3 pizzas de 40 cm de diámetro.
• Piso refractario.
• Termostato de 100° a 350° C.
• Válvula pilostática de seguridad.
• Frente en acero inoxidable.
• Costados, toldo y patas sanitarias esmaltadas.
• Vaso de policarbonato de 2 litros graduado a 1.4 litros.
• La más silenciosa de su clase.
• Cobertura anti-ruido de protección acústica, flotante y sujeta en forma magnética.
• 34 programas en su memoria.
• 93 velocidades.
•El control de velocidad variable y apagado automático, brindan flexibilidad de licuado.
• Motor monofásico de 3.0 H.P.
• Capacidades de 8 onzas.
• Fabricadas en acero inoxidable.
• Costados de acrílico transparente de gran resistencia y durabilidad.
• Iluminación interna para mejor exhibición de producto y mantener la temperatura del producto durante más tiempo.
• Incluye cucharón para maíz.
• Capacidades de 15 onzas.
• Fabricadas en acero inoxidable.
• Costados de acrílico transparente de gran resistencia y durabilidad.
• Iluminación interna para mejor exhibición de producto y mantener la temperatura del producto durante más tiempo.
• Incluye cucharón para maíz.
• Carro de apoyo para palomera.
• Fabricación: Cajón principal con aplicación de pintura electrostática, charola y jaladera en acero inoxidable.
• Compartimento de gran capacidad para almacenaje de materiales.
• Fácil de transportar debido a sus ruedas industriales de 4” de alta resistencia.
• Puerta de compartimiento reforzada.
• Charola integrada para exhibición de producto.
• Placas de hierro de alta resistencia para la durabilidad y la retención de calor.
• Pivot-acción de la placa superior para adaptarse a cualquier grosor de los alimentos.
• Superior acanalada y placas de fondo para la presentación de los alimentos a la plancha.
• Controlado por termostato hasta 570 ° F (300 ° C).
• Diseño elemento eficiente y salida de alta potencia.
• Acabado satinado de acero inoxidable.
• Cepillos de limpieza incluidos.
• Área de cocción de 41 x 24.4 cm.
• Placas de hierro de alta resistencia para la durabilidad y la retención de calor.
• Pivot-acción de la placa superior para adaptarse a cualquier grosor de los alimentos.
• Superior acanalada y placas de fondo para la presentación de los alimentos a la plancha.
• Controlado por termostato hasta 570 ° F (300 ° C).
• Diseño elemento eficiente y salida de alta potencia.
• Controles independientes.
• Acabado satinado de acero inoxidable.
• Cepillos de limpieza incluidos.
• Área de cocción de 57.2 x 24.4 cm.
• Paninera – tortera sencilla.
• Platos superior e inferior en hierro colado.
• Medida plato superior: 34 x 22 cm.
• Medida plato inferior: 36 x 28.5 cm.
• Rango de temperatura: 50 a 300° C.
• Funcionamiento: 120 volts.
• Paninera doble.
• Platos superior e inferior en hierro colado.
• Medidas platos superior: 21 x 21 cm.
• Medida plato inferior: 47 x 23 cm.
• Rango de temperatura: 50 a 300° C.
• Funcionamiento: 120 volts.
• Medida total: 0.57 x 0.395 x 0.21 mt.
• Rolador de salchichas.
• 7 rodillos para 18 salchichas.
• Tiempo de cocimiento regulable.
• Cuenta con 2 termostatos y 2 indicadores de temperatura.
• Funcionamiento: 120 volts.
• Plancha para sándwiches en aluminio natural.
• Planchas calefactoras en aluminio natural
• Resistencia calefactora superior e inferior.
• Control de temperatura hasta de 300°C.
• Indicador luminoso.
• Área de cocción de 33.8 x 31 cm.
• Plancha para sándwiches con recubrimiento anti-adherente.
• Planchas calefactoras en aluminio natural
• Resistencia calefactora superior e inferior.
• Control de temperatura hasta de 300°C.
• Indicador luminoso.
• Área de cocción de 33.8 x 31 cm.
• Waffle tipo Estándar.
• Moldes de Waffle en aluminio de alta resistencia.
• Producción promedio 20 waffles por hora.
• Fabricación de gabinete en acero inoxidable.
• Temporizador electrónico digital de 0 a 09:59.
• Control de temperatura de 250° a 425° F.
• Waffle tipo estándar.
• Moldes de Waffle en aluminio de alta resistencia.
• Producción promedio 40 waffles por hora.
• Fabricación de gabinete en acero inoxidable.
• Temporizador electrónico digital de 0 a 09:59.
• Control de temperatura de 250° a 425° F.
• Waffle tipo Cuadrado.
• Moldes de Waffle en aluminio de alta resistencia.
• Producción promedio 20 waffles por hora.
• Fabricación de gabinete en acero inoxidable.
• Temporizador electrónico digital de 0 a 09:59.
• Control de temperatura de 250° a 425° F.
• Waffle tipo Cono de 8 pulgadas para conos.
• Moldes de Waffle en aluminio de alta resistencia.
• Fabricación de gabinete en acero inoxidable.
• Temporizador electrónico digital de 0 a 09:59.
• Control de temperatura de 250° a 425° F.
• Waffle tipo Belga de 8 pulgadas de diámetro.
• Moldes de Waffle en aluminio de alta resistencia.
• Producción promedio 20 waffles por hora.
• Fabricación de gabinete en acero inoxidable.
• Temporizador electrónico digital de 0 a 09:59.
• Control de temperatura de 250° a 425° F.