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• Horno de convección para 5 charolas.
• Profundidad de cámara estándar.
• Control manuel de temperatura 200°F – 500°F (93°C a 260°C.)
• Motor de 1/2 H.P. de 2 velocidades.
• Incluye 5 parrillas.
• Rack con 11 guías para colocación de charolas.
• Encendido electrónico y control de temperatura.
• Temporizador electromecánico de 60 minutos.
• Revestimiento porcelánico.
• Totalmente en acero inoxidable.
• Marco ángulo de hierro completamente soldado.
• Puertas dependientes con ventanas.
• Horno de convección para 5 charolas.
• Profundidad de cámara especial para panadería.
• Control manuel de temperatura 200°F – 500°F (93°C a 260°C.)
• Motor de 1/2 H.P. de 2 velocidades.
• Incluye 5 parrillas.
• Rack con 11 guías para colocación de charolas.
• Encendido electrónico y control de temperatura.
• Temporizador electromecánico de 60 minutos.
• Revestimiento porcelánico.
• Totalmente en acero inoxidable.
• Marco ángulo de hierro completamente soldado.
• Puertas dependientes con ventanas.
• Horno de convección turbo.
• Capacidad para 5 charolas de 45×65 cm.
• Fabricación en acero inoxidable.
• 2 puntos de iluminación interna.
• 3 ladrillos refractarios.
• Motor Acorazado.
• Alarma de gas.
• Alarma de tiempo.
• Caida de agua para Generación de vapor.
• Horneé. Pan de costra, pan dulce, pastelería, repostería o todas las carnes que quiera.
• Horno de convección turbo.
• Capacidad para 10 charolas de 45×65 cm.
• Fabricación en acero inoxidable.
• 2 puntos de iluminación interna.
• 3 ladrillos refractarios.
• Motor Acorazado.
• Alarma de gas.
• Alarma de tiempo.
• Caída de agua para Generación de vapor.
• Horneé. Pan de costra, pan dulce, pastelería, repostería o todas las carnes que quiera.
• Horno de convección turbo.
• Capacidad para 12 charolas de 45×65 cm.
• Fabricación en acero inoxidable.
• 2 puntos de iluminación interna.
• 3 ladrillos refractarios.
• Motor Acorazado.
• Alarma de gas.
• Alarma de tiempo.
• Caída de agua para Generación de vapor.
• Horneé. Pan de costra, pan dulce, pastelería, repostería o todas las carnes que quiera.
• Horno de convección turbo PLUS.
• Capacidad para 5 charolas de 45×65 cm.
• Fabricación en acero inoxidable.
• 6 puntos de iluminación interna.
• 6 ladrillos refractarios.
• Motor Acorazado.
• Alarma de gas.
• Alarma de tiempo.
• Sistema de ventilación DOBLE GYRO
• Sistema de drenaje.
• Espiguero de acero inoxidable reforzado.
• Aislamiento interno con doble Lana Mineral.
• Horneé. Pan de costra, pan dulce, pastelería, repostería o todas las carnes que quiera.
• Horno de convección turbo PLUS.
• Capacidad para 10 charolas de 45×65 cm.
• Fabricación en acero inoxidable.
• 6 puntos de iluminación interna.
• 6 ladrillos refractarios.
• Motor Acorazado.
• Alarma de gas.
• Alarma de tiempo.
• Sistema de ventilación DOBLE GYRO
• Sistema de drenaje.
• Espiguero de acero inoxidable reforzado.
• Aislamiento interno con doble Lana Mineral.
• Horneé. Pan de costra, pan dulce, pastelería, repostería o todas las carnes que quiera.
• Horno de convección turbo PLUS.
• Capacidad para 12 charolas de 45×65 cm.
• Fabricación en acero inoxidable.
• 6 puntos de iluminación interna.
• 6 ladrillos refractarios.
• Motor Acorazado.
• Alarma de gas.
• Alarma de tiempo.
• Sistema de ventilación DOBLE GYRO
• Sistema de drenaje.
• Espiguero de acero inoxidable reforzado.
• Aislamiento interno con doble Lana Mineral.
• Horneé. Pan de costra, pan dulce, pastelería, repostería o todas las carnes que quiera.
• Horno de convección para 5 charolas.
• Cocine: Carne, pan con costra y repostería.
• Sistema de cocción por aire caliente humedo (no por vapor).
• Control MenuSelect de programación 99 productos.
• Puerto USB hasta para 255 recetas.
• Tres quemadores inshot.
• Modalidades de cocción Hydrovection baja o alta humedad.
• Cocción por aire caliente para galletería y pasteles.
• Sistema de enfriamiento por termóstato.
• Totalmente en acero inoxidable.
• Puertas dependientes con ventanas.
Horno recomendado para: Hoteles, restaurantes, panadería, repostería, cafeterías, colegios y universidades.
• Horno de convección con cámara independiente.
• Capacidad para 5 charolas por cámara.
• Cocine: Carne, pan con costra y repostería.
• Sistema de cocción por aire caliente humedo (no por vapor).
• Control MenuSelect de programación 99 productos.
• Puerto USB hasta para 255 recetas.
• Tres quemadores inshot.
• Modalidades de cocción Hydrovection baja o alta humedad.
• Cocción por aire caliente para galletería y pasteles.
• Sistema de enfriamiento por termóstato.
• Totalmente en acero inoxidable.
• Puertas dependientes con ventanas.
Horno recomendado para: Hoteles, restaurantes, panadería, repostería, cafeterías, colegios y universidades.
• Horno de rotatorio.
• Capacidad para 8 charolas de 45×65 cm.
• Flujo de aire de velocidad baja para asegurar una cocción uniforme.
• MenuSelect se puede programar hasta 99 productos.
• Puerto USB para recetas pre-programadas.
• Interior de acero inoxidable.
• Motor de 3/4 H.P. de 2 velocidades.
Puede hornear: toda la panadería de costra, repostería y galletería.